Központi Piac (Mercado Central)
Ha a gasztronómia szerelmesei vagyunk, szeretjük a friss termékeket, azok színét, zamatát, és értékeljük a konyha gazdagságát, változatosságát és minőségét, a valenciai központi piac ideális hely, számunkra, amelyet nem hagyhatunk ki föleg ha csak nem egy napra jövünk és az éppen vasárnap. Ugyanis a piac mindennap hétfőtől szombatig tart nyitva 7:30 és 15:00 óra között.
A piac már a középkortól itt helyezkedett el, viszont az épület amelyben ma találjuk magunkat a modernista építészet gigantikus éléskamrája, amely tartalmazza a kert összes friss termékét és a mediterrán ízét és illatát tehát ha ide belépünk ne habozzunk, hanem végig kell, hogy sétáljunk a piac sorain átengedve magunkat érzékeinknek.
Európa legnagyobb frisstermék-piaca, amellett, hogy gazdag és változatos ételkínálatával tűnik ki, a város egyik emblematikus épületében található. Több mint 8000 négyzetméteres területével dekoratív a valenciai gyümölcsös és zöldéges kertek termékeire történö utalásokkal van tele. Az Eiffel-toronyra emlékeztető vasoszlopokból, csempékből és ólomüvegekből álló szerkezete építészeti látványossággá teszi, amelyet mindenféleképpen meg kell tekinteni. Egy olyan helyen vagyunk itt ahol a hagyományos, minennapi vásárlás találkozik az egyre több turistával, akik gyakran látogatják ezt a helyet.
A valenciai gasztronómia ezen agóráján közel 300 árusító stand található, és természetesen a friss gyümölcsök és zöldségek vannak a főszerepben főleg a narancs, a paradicsom és a bab; a húsok; a sajtok; halak és tenger gyümölcsei, amelyek közül leginkább az élő angolna kelti fel a figyelmünket.
Ha nem vásárolni hanem csak enni szeretnénk akkor a piacon több kifözde is van ahol friss piaci termékekből elkészített ételeket ehetünk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése